lunedì 3 febbraio 2014

Torta di marshmallows

Come promesso, vi spiego come fare una torta con i marshmallow. E' una buona soluzione per presentare le caramelle ai compleanni, fa la parte da regina sul tavolo del buffet e i bambini la adorano!

PASSO PASSO:

  1. prendete un disco di polistirolo ed iniziate a spennellare con la gelatina 1 cm di altezza (partendo dal basso) per tutta la circonferenza
  2. appoggiate i torchons di marshmallow attorno alla base esercitando un po' di pressione fino a quando restano incollati
  3. dopo aver spennellato il retro delle marshmallow piccole, attaccatele verticalmente al polistirolo, alternando quelle lisce a quelle attorcigliate
  4. esercitate una forte pressione con le mani, in modo da fissarle bene al polistirolo
  5. procedete così fino a quando avrete riempito tutta la parte laterale
  6. passate ora a decorare la faccia superiore
  7. attaccate un giro esterno di torchons e poi riempite l'interno con cuori alternati bianchi e rosa
  8. schiacciate per bene tutte le marshmallow per farle aderire al disco di polistirolo
Ecco fatta la coreografica torta di marshmallow!

Torta di marshmallows


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